国内でも知名度が抜群のシャンパーニュ、ドン・ペリニヨン(Dom Pérignon)。あまりお酒に詳しくない人にも「ドンペリ」の略称で知られています。多くの人に名前を知られている一方で、詳細はほとんど知らないという人が多いのも事実。「ドンペリって何十万もするイメージだけど、実際のところいくら位のお酒なの?」「ピンク色っぽいのもあったような・・・?」「ドンペリって、シャンパンだったんだ!」などの声が多く聞かれます。ドン・ペリニヨン(Dom Pérignon)は、世界中のワイン愛好家から非常に高く評価されてきたシャンパーニュです。日本では、海外からの賓客をおもてなしする皇室の晩餐会でもたびたび登場しています。その最大の特徴は、格式高く、失敗の許されないような場面でも安心して採用できる、安定した質の高さ。フランス・シャンパーニュ地方最大の生産者として名高い、モエ・エ・シャンドン社(Moët et Chandon)が手掛けています。シャンパーニュ地方で生まれシャンパーニュの完成に生涯を捧げた修道士、ドン・ピエール・ペリニヨン(Dom Pierre Pérignon)氏にちなんで名付けられた、同社の最高級銘柄です。パーティのお席でいかがでしょうか? |